Maca on superfood, se on terveellinen, antaa energiaa , virkistävä sen ainutlaatuisten proteiinien, vitamiinien, hiilihydraattien, rasvojen, kivennäisaineiden ansiosta, sisältäen yhdeksän kymmenestä välttämättömästä aminohaposta, jotka antavat ennaltaehkäisevää ja parantavia ominaisuuksia ja Macaa voi nauttia kaikenikäiset ihmiset lapsista aikuisiin.

Markkinoilla on olemassa useita Maca laatuja. Suurinta osaa Macasta on markkinoitu kuin tavanomaista tuotetta, jossa tärkeimmät näkökohdat ovat myydä suuria määriä alhaisilla tuotantokustannuksilla. Tämä vaikutaa eteenkin Macan laatuun ja makuun.

• 100% aurinkokuivattu

Kuten muut tuotteet meidän Inka Gourmet kokoelmassa, meillä on “gourmet” laatuista Macaa, joka on perinteisesti viljeltyä ja jalostettua. Huolellisen korjuun ja luokittelun jälkeen, meidän Maca 100% kuivataan auringossa, niin kuin Perussa on tehty jo tuhansia vuosia. Tavanomainen Maca kuivataan mekaanisesti ja säilytetään korkean lämpötilan kuivaushuoneissa, jotta Maca saataisiin kuivattua muutamassa viikossa. Meidän luomu Inka Gourmet Maca kuivataan aurinkossa perinteisen prosessin avulla ja kuivaus kestää 3-5 kuukautta. Tämä vanha menetelmä kiistatta ei ole kovin tehokas, mutta takaa parhaat aromit, tuoksut ja säilyttää Macan sisältämän suuren määrän terveellisiä ainesosia.

• 100% käsitelty alkuperämaassa

Maca Inka Gourmet on kotoisin Juninin vuoristoalueelta, Perun keski -Andeilta. Koska sääolot ovat olleet vaikeat ja työn saannin mahdollisuudet ovat vaikeat , on työttömyysaste korkea. Macan tuottaminen tuo paljon etuja sen viljelijöille vuorille, mutta se ei yksin riitä, sillä suurin osa Macasta lähetetään Juninista Limaan, Perun pääkaupunkiin prosessoitavaksi vieden työpaikat myös sinne. Jotta voitaisiin edistää taloudellista ja sosiaalista kehitystä Juninin ja sen kansan kanssa meidän Inka Gourmet Maca käsitellään 100% Juninissa. Tehtaan pyörittämiseen niin korkealla ja yksittäisissä paikoissa liittyy paljon operatiivisia kustannuksia, mutta pidämme myönteisenä asiana sitä, että monet alkuperäisasukkaat hyötyvät suuresti siitä hyvästä, joka on kasvanut heidän omalla maalla.

Terveydelliset edut

Kasvun aikana Maca imee itseensä paljon mineraaleja ja muita elementtejä maasta, minkä takia Macan viljelyssä kierrätetään viljelysmaita. Jotta samalla paikalla voi kasvattaa uutta satoa, maan täytyy levätä 5-7 vuotta. Kyky imeä ravinteita maasta selittää miksi Maca sisältää niin paljon terveellisiä etuuksia, kuten:

Sen aminohappojen pitoisuus, vitamiinit, kivennäisaineet, hiilihydraatit, kuidut jne.
Energinen, parantava, virkistävä ja luonnonvarojen kulutusta edistävänä se on terveellistä lapsille, nuorille, aikuisille ja vanhuksille.

Sen toiminta mikroverenkierrossa:
Aktivoi neuronit elvyttää aivotoiminnaa.

Sen korkea kalsiumpitoisuus:
Lapsilla: edistää kalkkeutumista ja luuston kehitystä.
Auttaa potilailla, joilla murtumia, riisitauti ja osteomalasia ja henkilöitä, joilla on osteoporoosi.

Siinä oleva määrä rautaa ja magnesiumia:
Edistää punasolujen muodostumista ja kypsymistä. Hyödyllinen anemian hoidossa.

Sen sisältämät estrogeenit, alkaloidit, glukosinolaadit, flavonoidit ja kasvihormonit:
-Parantaa lapsen saantia
-Kontrolloi kuukautiskipuja
-Lievittää vaihdevuosien oireita
-Säätelee kolesterolia, vähentää LDL:ää (alhaisen tiheyden lipoproteiini ?) eli “pahaa” kolesterolia

Sen sisältämä Sinkki:
Lisää elimistön puolustusmekanismin valmiuksia.
Sinkki ja magnesium antaa sille stressiä ja masennusta lieventäviä ominaisuuksia.

Sen sisältämät vitamiinit C ja E sekä kivennäisaineiden sinkki, mangaani ja kupari:
Antioksidantti, joka hidastaa varhaista ikääntymistä.